Batatas à Provençal

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Ingredientes

  • 500g (1 pacote) de batatas redondas pré-cozidas Vapza
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 3 dentes grandes de alho descascados e triturados
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Modo de Preparar

Aqueça a manteiga numa frigideira e coloque as batatas pré-cozidas para refogar até ficarem coradas. Retire da frigideira, escorra sobre papel toalha, coloque numa travessa e tempere misturando bem o alho triturado e a salsa picada.

– Receita integrante do cardápio do restaurante
Parrilla Puerto Madero, Moema, São Paulo

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