Fraldinha (Vazio)

clip_image001Ingredientes

  • 2 steaks de fraldinha pesando cerca de 200g cada um
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar

Carne naturalmente suculenta e saborosa, é levada à grelha sem nenhum tempero a uma distância de 25cm do braseiro forte durante 10 minutos de cada lado. Depois de grelhado, polvilhe com sal dos dois lados e sirva.

– Receita integrante do cardápio do restaurante
Parrilla Puerto Madero, Moema, São Paulo

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